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Finocchi gratinati 2

FINOCCHI GRATINATI Un altro modo per fare buonissimi finocchi gratinati. Tagliare a spicchi i finocchi, metterli in una teglia bagnandoli con del latte o della besciamella, qualche filettino di fontina, parmigiano e sopra il tutto del pangrattato, infornare per una mezz’ora (voprendoli con una stagnola) e solo alla fine fai...

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Finocchi gratinati

Ricetta veloce insegnatami da Margherita: FINOCCHI GRATINATI Sbollentare spicchi non troppo spessi di finocchio, disporli in una pirofila oliata, cospargere con qualche cucchiaio di sugo di pomodoro (non troppo)precedentemente preparato , una spolverata di cerfoglio e una di parmigiano, infornare e far gratinare per circa 30 minuti.